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  • Aceto Balsamico di Modena I.G.P 250ml

    Modenär Balsamessig: Enstanden aus gekochten Traubenmost und Weinessig durch langsame Reifung in Edelholz Fässer (Eiche, Maulbeerbaum, Wacholder, Kirschbaum).
    (Dieses Produkt enthält Sulfite)

    Preis: 19,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: 2-3 Werktage
  • Granatapfelbalsamico

    Beim Condimento Melograno beträgt der Anteil an konzentriertem Granatapfelsaft 60%.
    Dieser wird mindestens für 12 Monate im Holzfass gereift. Mit einem Säureanteil von nur ca. 3% ist er besonders mild und süsslich.
    Passt hervorragend zu Salatvariationen, Wild, Fleischfond

    Preis: ab 7,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: siehe Detailseite
  • Apfelbalsamico "Balsamela"

    Beim Balsamela beträgt der Anteil an konzentriertem Apfelsaft 60%.
    Dieser wird mindestens 1 Jahr in Holzfässern gereift um den aussergewöhnlichen, weichen Fruchtgeschmack zu erreichen. Mit einem Säureanteil von nur ca. 3% ist er besonders mild uns süsslich
    Harmoniert wunderbar zu Fleisch, Wild, Salatvariationen und veredelt Suppen, Saucen und Risotto

    Preis: ab 7,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: siehe Detailseite
  • Himbeerbalsamico

    Dieser Balsamico wird nach traditionellem Verfahren aus Himbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost und Weissweinessig hergestellt. Der Himbeerbalsamico reift während 12 Monaten im Eichenfass.

    60% Himbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost, Weissweinessig

    Harmoniert wunderbar zu Fleisch, Wild, Salatvariationen und veredelt Suppen, Saucen und Risotto

    Preis: ab 7,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: siehe Detailseite
  • 250g Pasta Fettuccine di Campofilone Deci'Ova all' ortica (Brennessel)

    Handgemachte Eiernudeln "Deci'Ova" aus Campofilone, verfeinert mit Brennesselaroma.
    Zutaten: Hartweizengriess, frische Eiern, Weichweizenmehl
    Sehr kurze Kochzeit.

    Preis: 7,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: 2-3 Werktage
  • Süsses Trio je 100ml Granatapfel-, Apfel- und Himbeerbalsamico

    Granatapfel: Beim Condimento Melograno beträgt der Anteil an konzentriertem Granatapfelsaft 60%.
    Dieser wird mindestens für 12 Monate im Holzfass gereift. Mit einem Säureanteil von nur ca. 3% ist er besonders mild und süsslich.
    Passt hervorragend zu Salatvariationen, Wild, Fleischfond

    Apfel: Beim Balsamela beträgt der Anteil an konzentriertem Apfelsaft 60%.
    Dieser wird mindestens 1 Jahr in Holzfässern gereift um den aussergewöhnlichen, weichen Fruchtgeschmack zu erreichen. Mit einem Säureanteil von nur ca. 3% ist er besonders mild uns süsslich.
    Harmoniert wunderbar zu Fleisch, Wild, Salatvariationen und veredelt Suppen, Saucen und Risotto

    Himbeer: Dieser Balsamico wird nach traditionellem Verfahren aus Himbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost und Weissweinessig hergestellt. Der Himbeerbalsamico reift während 12 Monaten im Eichenfass.
    60% Himbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost, Weissweinessig

    Harmoniert wunderbar zu Fleisch, Wild, Salatvariationen und veredelt Suppen, Saucen und Risotto

    Preis: 23,70 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: 2-3 Werktage
  • 250g Fettuccine di Campofilone Deci'Ova al farro (Dinkel)

    Handgemachte Eiernudeln "di Campofilone" aus Dinkel.
    Zutaten: Dinkelmehl, frische Eiern
    Sehr kurze Kochzeit.

    Preis: 7,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: 5-14 Werktage
  • Erdbeerbalsamico

    Dieser Balsamico wird nach traditionellem Verfahren aus Erdbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost und Weissweinessig hergestellt. Der Erdbeerbalsamico reift während 12 Monaten im Eichenfass.

    60% Erdbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost, Weissweinessig

    Harmoniert wunderbar zu Fleisch, Wild, Salatvariationen und veredelt Suppen, Saucen und Risotto

    Preis: ab 7,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: siehe Detailseite
  • 250g Pasta Fettuccine di Campofilone allo Zafferano

    Handgemachte Eiernudeln "Deci'Ova" aus Campofilone, verfeinert mit Safran.
    Zutaten: Hartweizengriess, frische Eiern, Weichweizenmehl
    Sehr kurze Kochzeit.

    Preis: 7,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Derzeit nicht lieferbar
  • Funghi alla Pizzaiola 550g

    Pilze von „Tradizione Voluzione“, eingelegt in Sonnenblumenöl und Weissweinessig abgeschmeckt mit Peperoni, Salz und Gewürzen.

    Preis: 11,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: 2-3 Werktage

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