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  • Aceto Balsamico Bianco (6 Mt.)

    Der weisse Balsamico ist unser meistverkaufter Essig. Er hat einen frischen Geschmack und durch das ausgeglichene Verhältnis von Süsse und Säure ist er vielseitig verwendbar: z.B. für Salatsaucen, speziell geeignet in Kombination mit unserem Olivenöl "Oro d'Irpinia"  zu Gemüse, Fisch, Risotto und weissem Fleisch. (mind. 6 Monate im edlen Holzfass gereift).

    Preis: ab 6,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: siehe Detailseite
  • Aceto Balsamico di Modena I.G.P 250ml

    Modenär Balsamessig: Enstanden aus gekochten Traubenmost und Weinessig durch langsame Reifung in Edelholz Fässer (Eiche, Maulbeerbaum, Wacholder, Kirschbaum).
    (Dieses Produkt enthält Sulfite)

    Preis: 19,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: 2-3 Werktage
  • Aceto Balsamico Buon Condimento

    Bei diesem Aceto Balsamico überwiegen die süssen und warmen Noten. Er hat eine deutlich wahrnehmbare Konzentration von rosinierten Trauben, balsamisch-süss.
    (5 Jahre in diversen edlen Holzfässern gereift).

    Preis: ab 7,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: siehe Detailseite
  • Aceto Balsamico Capriccio Antico (Valeria)

    Von der Konsistenz her liegt dieser Aceto in der Goldenen Mitte zwischen Riserva und Buon Condimento, sehr aromatisch, feine angenehme Säure. (9 Jahre im edlen Holzfass gereift).

    Preis: ab 24,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: siehe Detailseite
  • Granatapfelbalsamico

    Beim Condimento Melograno beträgt der Anteil an konzentriertem Granatapfelsaft 60%.
    Dieser wird mindestens für 12 Monate im Holzfass gereift. Mit einem Säureanteil von nur ca. 3% ist er besonders mild und süsslich.
    Passt hervorragend zu Salatvariationen, Wild, Fleischfond

    Preis: ab 7,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: siehe Detailseite
  • Apfelbalsamico "Balsamela"

    Beim Balsamela beträgt der Anteil an konzentriertem Apfelsaft 60%.
    Dieser wird mindestens 1 Jahr in Holzfässern gereift um den aussergewöhnlichen, weichen Fruchtgeschmack zu erreichen. Mit einem Säureanteil von nur ca. 3% ist er besonders mild uns süsslich
    Harmoniert wunderbar zu Fleisch, Wild, Salatvariationen und veredelt Suppen, Saucen und Risotto

    Preis: ab 7,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: siehe Detailseite
  • Himbeerbalsamico

    Dieser Balsamico wird nach traditionellem Verfahren aus Himbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost und Weissweinessig hergestellt. Der Himbeerbalsamico reift während 12 Monaten im Eichenfass.

    60% Himbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost, Weissweinessig

    Harmoniert wunderbar zu Fleisch, Wild, Salatvariationen und veredelt Suppen, Saucen und Risotto

    Preis: ab 7,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: siehe Detailseite
  • Crema Balsamico Bio Nera 150ml

    Crema Balsamico Bio casa del balsamico. Mit der Crema di Balsamico garnieren Sie Vorspeisen und Salate, Hauptgerichte und Desserts.

    Preis: 11,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: 2-3 Werktage
  • Süsses Trio je 100ml Granatapfel-, Apfel- und Himbeerbalsamico

    Granatapfel: Beim Condimento Melograno beträgt der Anteil an konzentriertem Granatapfelsaft 60%.
    Dieser wird mindestens für 12 Monate im Holzfass gereift. Mit einem Säureanteil von nur ca. 3% ist er besonders mild und süsslich.
    Passt hervorragend zu Salatvariationen, Wild, Fleischfond

    Apfel: Beim Balsamela beträgt der Anteil an konzentriertem Apfelsaft 60%.
    Dieser wird mindestens 1 Jahr in Holzfässern gereift um den aussergewöhnlichen, weichen Fruchtgeschmack zu erreichen. Mit einem Säureanteil von nur ca. 3% ist er besonders mild uns süsslich.
    Harmoniert wunderbar zu Fleisch, Wild, Salatvariationen und veredelt Suppen, Saucen und Risotto

    Himbeer: Dieser Balsamico wird nach traditionellem Verfahren aus Himbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost und Weissweinessig hergestellt. Der Himbeerbalsamico reift während 12 Monaten im Eichenfass.
    60% Himbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost, Weissweinessig

    Harmoniert wunderbar zu Fleisch, Wild, Salatvariationen und veredelt Suppen, Saucen und Risotto

    Preis: 23,70 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: 2-3 Werktage
  • Erdbeerbalsamico

    Dieser Balsamico wird nach traditionellem Verfahren aus Erdbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost und Weissweinessig hergestellt. Der Erdbeerbalsamico reift während 12 Monaten im Eichenfass.

    60% Erdbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost, Weissweinessig

    Harmoniert wunderbar zu Fleisch, Wild, Salatvariationen und veredelt Suppen, Saucen und Risotto

    Preis: ab 7,90 CHF
    inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
    Voraussichtliche Lieferzeit: siehe Detailseite

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